الاميره ديما

اهلا وسهلا بكم في منتدى الاميره ديما
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كـرات البطاطس اللذيذه00 مميز 00

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الجوهره المضيئه
المديره
المديره
avatar

المساهمات : 199
تاريخ التسجيل : 08/02/2008

مُساهمةموضوع: كـرات البطاطس اللذيذه00 مميز 00   الجمعة نوفمبر 28, 2008 12:46 am






المقادير

- بطاطس مسلوقة (الكمية وفق الرغبة)
- بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)

> وللحشو
- جبن موتزريلا مبشور.
- زعتر جاف.
- لبنة.
- ملح وفلفل.
> الطريقة
- تهرس البطاطس المسلوقة مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماما.
- تخلط في وعاء آخر كل من اللبنة وجبن الموتزريلا والزعتر ويتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يؤخذ كمية من الحشو، وتوضع به، ثم تقفل من اعلى مثل الكرة.

- يكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
- تقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبيا.
- ترفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد، وتقدم مع السلطة الخضراء



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كـرات البطاطس اللذيذه00 مميز 00
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاميره ديما :: ¤©§][§©¤][الاميره ديما مقبلاتي - سلطات وطرق تزينها ][¤©§][§©¤-
انتقل الى: